Biografi Pembicara
Industri gandum Australia berkomitmen untuk mengembangkan dan memperkuat hubungan dengan industri oat di pasar Asia. AEGIC akan menyelenggarakan serangkaian webinar teknis pada bulan Juni 2025 tentang keunikan kualitas, manfaat kesehatan, dan fleksibilitas oat Australia, yang sangat cocok untuk penggunaan tradisional maupun tren makanan baru.
Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi halaman acara kami.
Jack King,Pejabat Sementara General Manager – Solusi Pasar Teknis, AEGIC
Jack adalah anggota tim manajemen eksekutif AEGIC dan memimpin fungsi solusi pasar teknis, yang mencakup proyek penelitian barley dan oat di AEGIC.
Jack berbasis di Geelong, Victoria. Dengan pengalaman luas di sektor komersial, ia berkomitmen untuk membangun proyek-proyek yang praktis dan bermakna guna menciptakan nilai tambah bagi industri gandum Australia. Jack berfokus pada identifikasi celah teknis dan peluang, serta mendorong pengembangan barley dan oat Australia di pasar yang sudah ada maupun yang sedang berkembang melalui proyek-proyek penelitian. Proyek-proyek ini termasuk perangkat prototipe MultiMalter milik AEGIC, yang dirancang untuk mempercepat adopsi varietas barley malt baru, serta sejumlah proyek di bawah kemitraan Processing Oats Partnership (POP) Pemerintah WA, yang bertujuan meningkatkan nilai tambah oat dari Australia Barat.
Andrew May, Co-CEO of Essantis
Andrew memiliki pengalaman lebih dari satu dekade di industri manufaktur makanan dan telah berperan penting dalam mendorong pertumbuhan dan pengembangan Essantis yang berkelanjutan. Hal ini termasuk investasi signifikan pada fasilitas pengolahan oat di Australia Barat serta ekspansi strategis ke dalam rantai pasok protein alternatif dan susu oat di Australia.
Latar belakang awal Andrew adalah di bidang keuangan, di mana ia pernah menduduki berbagai peran sebagai penasihat korporat di Australia dan Inggris.
Brent Hope, General Manager Operasional – WA, Essantis
Brent telah bekerja di Essantis selama 10 tahun terakhir, terlibat dalam pembangunan dan pengoperasian Pabrik Tepung Oat di Wagin Mill. Tahun ini, ia pindah ke peran sebagai Direktur Operasional Nasional dan sekarang mengawasi manajemen pabrik di Smeaton dan Wagin.
Brent berasal dari Afrika Selatan, di mana ia memperoleh kualifikasi sebagai Ahli Teknologi Pangan dan mengelola unit produksi muesli sebelum pindah ke Australia.
Theresa Phan,Manajer Nutrisi, Grains and Legumes Nutrition Council (GLNC)
Theresa adalah Ahli Diet Terakreditasi (APD) dengan pengalaman di bidang kesehatan masyarakat dan sektor nirlaba. Ia telah terlibat dalam berbagai proyek nutrisi yang kompleks, serta proyek-proyek yang didanai oleh pemerintah federal, dengan fokus pada pemantauan dan peningkatan pasokan pangan di Australia.
Theresa sangat antusias dalam analisis data nutrisi dan evaluasi proyek. Ia berorientasi pada manusia, senang berkolaborasi dengan para pemangku kepentingan, dan selalu ingin belajar dari orang lain untuk bersama-sama mengembangkan solusi berkualitas tinggi demi meningkatkan kesehatan masyarakat.
Toni Gan, Manajer Pemasaran dan Komunikasi, Grains and Legumes Nutrition Council (GLNC)
Toni adalah seorang ahli diet dengan pengalaman lebih dari sembilan tahun di bidang komunikasi dan pemasaran. Ia unggul dalam menerjemahkan penelitian yang kompleks menjadi informasi yang mudah dipahami untuk instansi pemerintah, organisasi nirlaba, industri makanan, tenaga kesehatan, maupun masyarakat umum.
Dalam perannya, Toni bertanggung jawab untuk mengidentifikasi peluang kolaborasi dengan para pemangku kepentingan, memimpin pengembangan dan pelaksanaan strategi komunikasi tahunan, serta merencanakan dan menjalankan kampanye, acara, dan program pemasaran yang berdampak. Toni sangat antusias dalam membuat pengetahuan kesehatan dan nutrisi dapat diakses oleh semua orang dan berkomitmen untuk mengadvokasi praktik makan berkelanjutan demi kebaikan manusia dan lingkungan.
Shannen Davies, 2024 Nuffield Scholar
Shannen mengelola pertanian campuran tanaman dan domba bersama suaminya, Alex, dan keluarga mereka di daerah Wheatbelt, Australia Barat. Selama 18 bulan terakhir, Shannen telah menjalankan proyek penelitian Beasiswa Nuffield yang berfokus pada industri oat giling.
Perjalanan beasiswa Nuffield Shannen telah membawanya ke lebih dari sembilan negara, di mana ia mempelajari tren global dalam produksi oat, inovasi produk, dan peluang pasar untuk oat Australia. Beasiswanya didukung oleh Western Australian Grains Industry Association melalui Processing Oats Partnership. Rencana pertumbuhan industri ini didanai sebesar $10,1 juta oleh Pemerintah Negara Bagian Australia Barat.
Dr. Hemali Kanthilanka, Pejabat Penelitian Ekonomi, AEGIC
Hemali berperan penting dalam mengeksplorasi peluang pasar internasional untuk gandum Australia melalui wawasan pasar dan analisis ekonomi. Ia telah berpartisipasi dalam berbagai proyek, menganalisis pasar gandum serta tren masa depan, dan mengidentifikasi peluang pengembangan potensial untuk gandum, barley, dan oat.
Sebelum bergabung dengan AEGIC, Hemali bekerja sebagai peneliti ekonomi pertanian di Sri Lanka dan meraih gelar PhD dalam Ilmu Pertanian dari University of Melbourne pada tahun 2022.
Dr. Sabori Mitra, Senior Research Scientist – Oats, AEGIC
Sabori adalah ahli penelitian kualitas oat, pengolahan, dan inovasi, dengan pengalaman lebih dari 10 tahun di bidang penelitian akademik dan industri. Sebagai peneliti senior oat, pekerjaannya berfokus pada perluasan peluang pasar dan aplikasi untuk oat Australia.
Sabori secara aktif mendorong pengembangan berbagai produk inovatif berbahan oat, seperti mi oat, “nasi” oat, dan berbagai makanan konsep lainnya, dengan tujuan memperluas penggunaan oat Australia dari makanan sarapan tradisional menjadi pilihan berkualitas untuk makan siang, makan malam, dan camilan. Ia meraih gelar master di bidang Ilmu dan Nutrisi Pangan dari India, serta gelar master dan PhD di bidang Ilmu dan Teknologi Pangan dari Curtin University, di mana penelitian doktornya berfokus pada kualitas mi oat.
Dr. Nabeen Dulal, Research Scientist – Oats, AEGIC
Nabeen bergabung dengan AEGIC pada tahun 2018 sebagai peneliti dengan fokus pada kualitas dan pengolahan oat. Tanggung jawab utamanya mencakup keterlibatan dalam pembentukan sistem klasifikasi oat Australia dan mengidentifikasi sifat-sifat kualitas utama untuk meningkatkan nilai tambah oat Australia.
Sebelumnya, Nabeen bekerja sebagai ahli teknologi pangan di sebuah perusahaan pengolahan makanan, bertanggung jawab atas pengembangan produk inovatif dan pengendalian kualitas. Ia memiliki latar belakang akademis yang beragam, dengan gelar sarjana di bidang mikrobiologi dan fokus pascasarjana di bidang ilmu pangan. Ia juga meraih gelar PhD yang didanai bersama oleh RMIT University dan Coca-Cola Amatil, dengan penelitian yang berfokus pada kemasan plastik.
