Penghargaan LA Judge untuk Baking Apprentice of the Year
LA Judge Award for Baking Apprentice of the Year adalah kompetisi baking paling bergengsi di Australasia.
Sejak tahun 1967, LA Judge Award telah mempromosikan keunggulan dan merayakan keterampilan para pembuat roti muda. Setiap tahun, para pembuat roti magang muda dari seluruh Australia dan Selandia Baru saling berhadapan dalam kompetisi yang sulit namun bersahabat yang dirancang untuk menguji keterampilan mereka dalam semua aspek memanggang, mulai dari kemahiran memanggang dan ketajaman teknis hingga keterampilan presentasi.
LA Judge Award sering kali menjadi pengalaman yang mengubah hidup para pembuat roti muda yang ingin mengembangkan keterampilan mereka dan membuat jejak mereka di industri ini.
Ada banyak contoh dari para pesaing dan pemenang sebelumnya yang telah meraih kesuksesan besar di industri kue Australia.
LA Judge Award bergantung pada dukungan dari para sponsor industri.
Makan malam gala: Kamis 15 Mei 2025
WAKTU: 18.30
Disediakan tiga menu makanan dan minuman.
TEMPAT: Sydney Masonic Centre, | 66 Goulburn Street Sydney NSW 2000
Tiket terjual habis dengan cepat tahun lalu. Bergabunglah dalam daftar tunggu untuk mendapatkan tiket Gala Dinner 2025 dan jadilah yang pertama mengetahui kapan tiket mulai dijual:
Kompetisi Selasa 13 - Kamis 15 Mei 2025
TANGGAL 13 - 15 Mei 2025
TEMPAT: AEGIC, North Ryde, Sydney NSW, 2113
LA Judge Award 2025
Join us as we celebrate the remarkable talent of our young baking apprentices and witness the crowning of the coveted LA Judge Award recipient.
Sejak tahun 1967, penghargaan yang terhormat ini telah memberikan penghargaan kepada peserta magang baking muda terbaik di Australia dan Selandia Baru, yang berfungsi sebagai mercusuar bagi para pemimpin industri di masa depan.
Para peserta yang berusia 25 tahun ke bawah menampilkan kehebatan membuat kue dan pengetahuan industri mereka selama tiga hari kompetisi yang intens, menyoroti pentingnya keterampilan praktis, keahlian teknis, dan komunikasi yang efektif.
Sponsorship
AEGIC berterima kasih dan memberikan penghargaan kepada para pendukung industri kue dan industri terkait yang tanpa mereka, LA Judge Award tidak akan dapat terselenggara. Kompetisi dan jamuan makan malam/penghargaan ini diselenggarakan secara nirlaba oleh Australian Export Grains Innovation Centre (AEGIC), yang juga berkontribusi dalam acara ini sebagai Sponsor Utama.
Pengembangan profesional dan pribadi yang diperoleh melalui partisipasi dalam kompetisi ini mengubah hidup dan memastikan masa depan industri kue berada di tangan yang tepat.
Kesempatan ini tidak akan terwujud tanpa dukungan dari para sponsor industri, dan kami berterima kasih kepada mereka atas dukungannya yang berkelanjutan.
Lebih lanjut untuk pemangku kepentingan Australia
Baca lebih lanjutWawasan pasar
AEGIC memberikan wawasan pasar kepada industri Australia sebagai mitra pengiriman untuk wawasan pasar dan layanan edukasi pasar Grains Australia.
Baca lebih lanjutKemitraan dengan AEGIC di pasar biji-bijian internasional
Kami berkolaborasi dengan industri biji-bijian Australia untuk memimpin seminar kualitas biji-bijian, webinar, lokakarya, dan pertukaran teknis di pasar-pasar utama untuk membangun kapasitas teknis dan meningkatkan hubungan dengan pabrik tepung,...
Baca lebih lanjutPengujian laboratorium
AEGIC menyediakan layanan analisis dan pelatihan terkemuka di industri ini untuk membantu industri biji-bijian dan makanan Australia memberikan kualitas terbaik bagi pelanggan di Australia dan pasar internasional.
Baca lebih lanjutPublikasi
Tim Wawasan Ekonomi dan Pasar AEGIC menganalisis informasi pasar dan data ekonomi untuk memahami tren dan peluang pasar di masa depan. Analisis ini membantu industri biji-bijian Australia memposisikan diri untuk mendapatkan nilai maksimum dari peluang di masa depan.
Baca lebih lanjutAcara
Seminar, webinar, dan lokakarya AEGIC membantu para penggiling tepung, produsen makanan, pembuat bir, pembuat malt, dan pengguna biji-bijian Australia lainnya untuk mengoptimalkan nilai biji-bijian Australia. Pelajari lebih lanjut dengan mengikuti seminar kami.
Baca lebih lanjut